Antioxidantien sind die stärksten Antioxidantien in Lebensmitteln

Inhaltsverzeichnis:

Antioxidantien sind die stärksten Antioxidantien in Lebensmitteln
Antioxidantien sind die stärksten Antioxidantien in Lebensmitteln
Anonim

Antioxidantien

Antioxidantien
Antioxidantien

Antioxidantien sind Substanzen, die freie Radikale neutralisieren. Wenn es um Antioxidantien geht, sind meistens Antioxidantien aus organischen Verbindungen gemeint. Zur Gruppe der Antioxidantien gehören Mineralstoffe, Carotinoide und Vitamine.

Freie Radikale sind Moleküle, denen ein oder mehrere Elektronen fehlen. Täglich werden die aus Milliarden von Zellen bestehenden inneren Organe eines Menschen mehrfach von solchen defekten Verbindungen angegriffen. Es kann bis zu 10.000 solcher Angriffe pro Tag geben. Sobald sie im menschlichen Körper angekommen sind, beginnen freie Radikale, nach den fehlenden Elektronen zu „suchen“, und wenn sie sie finden, nehmen sie sie gesunden und vollwertigen Molekülen weg. Infolgedessen leidet die menschliche Gesundheit, da ihre Zellen nicht mehr normal arbeiten und ihre Funktionen erfüllen können. Der Körper erfährt sogenannten oxidativen Stress.

Der Mensch selbst produziert keine freien Radikale, sie gelangen von außen in den Körper unter dem Einfluss folgender negativer Faktoren:

  • Strahlung und ultraviolette Strahlung;
  • Rauchen, Alkohol- und Drogenkonsum;
  • Arbeiten in gefährlichen Branchen;
  • Leben in umweltbenachteiligten Gebieten;
  • Essen von schlechter Qualität.

Je größer die Dosis freier Radikale ist, die in den Körper eindringen, desto schrecklicher sind die Folgen ihrer zerstörerischen Wirkung.

Unter den möglichen Störungen, die durch freie Radikale ausgelöst werden können:

  • Onkologische Erkrankungen.
  • Atherosklerose der Gefäße.
  • Krampfaderkrankheit.
  • Parkinson- und Alzheimer-Krankheit.
  • Gelenkentzündung.
  • Asthma.
  • Katarakt.
  • Depression.

Die aufgeführten Krankheiten sind nicht alle negativen Folgen der Exposition gegenüber freien Radikalen auf den Körper. Sie haben die Fähigkeit, in die normale Struktur der DNA einzugreifen und Veränderungen in der Erbinformation hervorzurufen. Darüber hinaus leiden alle Körpersysteme: Immunsystem, Knochen, Nerven. Der Prozess der Alterung und des Zelltods wird beschleunigt.

Die moderne Medizin ist nicht in der Lage, das Eindringen freier Radikale in den Körper mit Hilfe von Medikamenten zu verhindern. Aber Antioxidantien können ihre schädliche Wirkung verringern. Ihnen ist es zu verdanken, dass eine Person weniger, seltener und leichter krank wird.

Antioxidantien haben die entgegengesetzte Wirkung von freien Radikalen. Sie „finden“beschädigte Zellen im Körper und geben ihnen ihre Elektronen, um sie vor Schäden zu schützen. Darüber hinaus verlieren die Antioxidantien selbst nicht an Stabilität, nachdem sie ihr eigenes Elektron abgegeben haben.

Dank dieser Unterstützung werden die Zellen des menschlichen Körpers erneuert, gereinigt, verjüngt. Antioxidantien können mit strategischen Truppen verglichen werden, die immer in Alarmbereitschaft und bereit sind, für die menschliche Gesundheit zu kämpfen.

Wie verlangsamen Antioxidantien die Alterung?

Antioxidantien verlangsamen die Alterung
Antioxidantien verlangsamen die Alterung

Ärzte sind zunehmend davon überzeugt, dass Antioxidantien die Alterung des menschlichen Körpers verlangsamen. Amerikanische Wissenschaftler sind davon überzeugt, dass die Lebenserwartung umso höher ist, je höher der Geh alt an Antioxidantien im Körper ist. Die Beobachtung von Mäusen, in deren Körper die Produktion antioxidativer Enzyme beschleunigt ablief, ergab, dass ihre Lebenserwartung um 20 % anstieg. Darüber hinaus litten Nagetiere weniger an Herz-Kreislauf-Erkrankungen und altersbedingten Krankheiten.

Wenn wir diese Zahlen auf einen Menschen übertragen, dann müsste die Lebenserwartung solcher Menschen 100 Jahre oder mehr betragen. Immerhin bestätigen amerikanische Wissenschaftler der University of Washington die Hypothese, dass freie Radikale eine verstärkte Alterung des Körpers hervorrufen. Mit ihnen sind kardiovaskuläre, onkologische und andere Krankheiten verbunden, die die Lebenserwartung des Menschen beeinflussen.

Durch das gemeinsame Experiment von Peter Rabinowitz und seinen Kollegen an Mäusen konnte nachgewiesen werden, dass der Einfluss freier Radikale auf den Alterungsprozess groß ist. Also züchteten sie im Labor Mäuse, in deren Körper sie die Produktion des Enzyms Katalase künstlich steigerten. Dieses Enzym wirkt als Antioxidans und fördert die Ausscheidung von Wasserstoffperoxid. Es wiederum ist eine Quelle freier Radikale und entsteht bei deren Stoffwechsel.

Freie Radikale stören den normalen Ablauf chemischer Prozesse in Zellen und provozieren das Auftreten neuer freier Radikale. Dadurch wiederholt sich der pathologische Prozess immer wieder. Antioxidantien durchbrechen diesen Teufelskreis.

Antioxidative Vitamine

Antioxidative Vitamine
Antioxidative Vitamine

Antioxidative Vitamine, die in der Lage sind, die maximale Menge an freien Radikalen zu absorbieren, sind die Vitamine E, C, A. Sie kommen in verschiedenen Lebensmitteln vor, die eine Person jedoch aufgrund der schlechten Umweltsituation auf der Welt zu sich nimmt wegen des Mangels an Vitaminen aus natürlichen Quellen wird es immer schwieriger. In einer solchen Situation können Vitaminkomplexe und biologische Nahrungsergänzungsmittel helfen, die sich positiv auf den menschlichen Körper auswirken.

Antioxidative Vitamine spielen im Körper folgende Rolle:

  • Tocopherol oder Vitamin E fördert die Peroxidationshemmung, verhindert, dass freie Radikale gesunde Zellen zerstören. Es ist in Zellmembranen eingebettet und wehrt Angriffe von innen ab. Vitamin E hat eine wohltuende Wirkung auf die Haut, beugt der Haut alterung vor, stärkt die Abwehrkräfte des Körpers und ist eine Prophylaxe gegen Grauen Star. Dank Tocopherol wird Sauerstoff besser von den Zellen aufgenommen.
  • Retinol oder Vitamin A ermöglicht es Ihnen, die schädlichen Auswirkungen elektromagnetischer und radioaktiver Strahlung auf den Körper zu reduzieren, erhöht die natürliche Stressresistenz. Retinol wirkt sich positiv auf den Zustand der Haut und der Schleimhäute der inneren Organe aus und schützt sie vor Zerstörung. Durch die regelmäßige Einnahme von Beta-Carotin, aus dem Vitamin A synthetisiert wird, bekämpft das menschliche Immunsystem effektiv Viren und Bakterien. Ein weiterer unschätzbarer Vorteil von Vitamin A für den menschlichen Körper ist die Senkung des Cholesterinspiegels im Blut, was wiederum der Vorbeugung von Schlaganfällen und Herzinfarkten sowie anderen Herz-Kreislauf-Erkrankungen dient. Es wurde festgestellt, dass bei einem zu geringen Geh alt an Vitamin A im Körper vor allem die Haut und das Sehvermögen leiden.
  • Vitamin C. Dieses Vitamin bekämpft freie Radikale und verhindert, dass sie Gehirnzellen zerstören, während es ihre Arbeit stimuliert. Durch die regelmäßige Aufnahme von Vitamin C im Körper wird die Produktion von Interferon gesteigert, das für den menschlichen Immunschutz sorgt.

Bei der Einnahme von Vitaminen sollte beachtet werden, dass nur mit der richtigen Kombination von Vitaminen und Mineralstoffen eine maximale antioxidative Aktivität erreicht werden kann.

Antioxidative Mineralien

Antioxidative Mineralien
Antioxidative Mineralien

Antioxidative Mineralien sind Makro- und Mikroverbindungen, die nicht nur die positive Wirkung von antioxidativen Vitaminen verstärken, sondern auch dazu beitragen, die Anzahl allergischer Reaktionen zu reduzieren, das Immunsystem zu stimulieren und als Anti-Krebs-Komponenten wirken. Dank ihrer Einnahme können Sie eine gefäßerweiternde und antibakterielle Wirkung erzielen.

Antioxidative Mineralien umfassen:

  • Selen. Dieses Mineral ist Teil eines Enzyms namens Glutathionperoxidase. Selen wirkt sich positiv auf Leber, Herz und Lunge aus, ermöglicht dem Immunsystem, Infektionskrankheiten aktiver zu bekämpfen, verbessert die Schutzeigenschaften der äußeren Zellhülle. Das Mineral verhindert die Redoxreaktionen von Metallen. Wenn im Körper nicht genügend Selen vorhanden ist, werden die Vorteile anderer Antioxidantien auf Null reduziert. Darüber hinaus beginnen sie, die zerstörerischen Prozesse zu unterstützen, die aufgrund der Wirkung freier Radikale durchgeführt werden. (Lesen Sie auch: Selen ist ein Anti-Krebs-Mineral!)
  • Kupfer. Dieses Mineral ist Bestandteil des Enzyms Superoxid-Dismutase, das schädliche Oxidationsmittel aktiv bekämpft. Kupfer ist direkt am Zellstoffwechsel beteiligt. Fehlt dieser Mineralstoff im Körper, leidet zunächst die Arbeit des Immunsystems, was zu häufigeren Infektionskrankheiten führt.
  • Mangan fördert die Aufnahme von antioxidativen Vitaminen und ermöglicht es den Zellmembranen, Angriffen durch freie Radikale zu widerstehen.
  • Zink. Dieses Antioxidans hilft bei der Reparatur von Schäden und Brüchen in der DNA-Struktur, ermöglicht eine bessere Aufnahme von Vitamin A und hilft, seinen normalen Spiegel im Körper aufrechtzuerh alten.
  • Chromium beteiligt sich am Fett- und Kohlenhydratstoffwechsel, erhöht die Leistungsfähigkeit des Körpers, beschleunigt die Umwandlung von Glukose in Glykogen.

Obwohl die Natur einem Menschen eine riesige Menge starker antioxidativer Produkte gibt, erhält er sie immer noch nicht in der erforderlichen Menge. Es scheint, dass es ausreicht, solche Lebensmittel wie Trauben, grünen Tee, Blaubeeren, Ginseng und einige Pilze in Ihrer Ernährung zu haben, da das Problem gelöst wird. Regelmäßiger Stress, schlechte Umweltbedingungen, schlechte Böden, Ernährungsfehler – all dies lässt Antioxidantien jedoch nicht zu, freie Radikale vollständig zu bekämpfen. Laut Wissenschaftlern des Forschungsinstituts für Lebensmittelhygiene leiden mehr als 50 % der Menschen an Vitamin A-Mangel und mehr als 85 % der Bevölkerung an Vitamin C-Mangel. Und eine gerauchte Zigarette zerstört die tägliche Zufuhr von Vitamin C.

Damit der Körper den negativen Auswirkungen freier Radikale widerstehen kann, benötigt er eine zusätzliche Quelle an Antioxidantien. Biologisch aktive Zusatzstoffe ermöglichen es, diesen Mangel zu decken. Die darin enth altenen Antioxidantien stehen den aus der Nahrung gewonnenen Antioxidantien in ihrer Wirksamkeit in nichts nach. Sie bekämpfen auch erfolgreich Krebs, beugen dem Altern vor und stärken das Immunsystem.

Antioxidantien in Lebensmitteln

Antioxidantien in Lebensmitteln
Antioxidantien in Lebensmitteln

Antioxidantien in Lebensmitteln sind für den menschlichen Körper unerlässlich, um ihn gesund zu h alten. Die stärksten Antioxidantien natürlichen Ursprungs sind Anthocyane und Flavonoide, sie kommen in der Zusammensetzung von Pflanzen vor und sind für deren Farbe verantwortlich.

Lebensmittel, die besonders reich an Antioxidantien sind, sind:

  • Rotes, blaues, schwarzes und orangefarbenes Gemüse;
  • Saure und süßsaure Früchte;
  • Ganzes grünes Gemüse und Kräuter (insbesondere Brokkoli, Petersilie, Dill, Sellerie).

Viele Antioxidantien in kleinen Bohnen (rot, schwarz, bunt), in gekochten Artischocken, in einigen Äpfeln, in getrockneten Früchten, in Pflaumen. Beeren sind reich an diesen nützlichen Substanzen: Himbeeren, Johannisbeeren, Erdbeeren, Preiselbeeren. Vergessen Sie nicht die Nüsse, von denen die nützlichsten Walnüsse, Mandeln, Haselnüsse, Pistazien und Pekannüsse sind.

Die Ernährung sollte auch Lebensmittel enth alten wie:

  • Rettich, Rettich, Rübe, Karotte, Rote Beete, Zwiebel, Spinat, Aubergine;
  • Apfelbeeren, Heidelbeeren, Kirschen, Trauben (einschließlich Rosinen), Brombeeren;
  • Zitrusfrüchte, Granatäpfel;
  • Unraffiniertes Pflanzenöl;
  • Natürlicher Kaffee und Tee;
  • Gewürze: Kurkuma, Zimt, Nelke, Oregano;
  • Petersilie, Dill, Sellerie (und jedes andere Gemüse);

Die Menge an Antioxidantien in verschiedenen Lebensmitteln variiert. Darüber hinaus wurden nicht alle Produkte auf das Vorhandensein dieser nützlichen Substanzen getestet. Sicher ist nur eines: Je intensiver die Farbe des Produkts, desto mehr Antioxidantien enthält es. Um bestimmte Antioxidantien aus Lebensmitteln zu bekommen, sollten Sie auf deren Farbe achten.

  • Lycopin kommt in Tomaten und anderen roten Gemüsesorten, Beeren und Früchten vor.
  • Lutein ist in Mais und anderen gelben Pflanzen enth alten.
  • Carotin ist in Orangengemüse und -obst enth alten.
  • Anthocyane kommen in schwarzen Beeren und dunkelblauem Gemüse vor.

Um die meisten Antioxidantien aus Lebensmitteln zu gewinnen, müssen Sie sie richtig kochen und am besten roh essen. In einigen Fällen ist eine Dampfwärmebehandlung geeignet. Wenn Sie Gemüse und Obst länger als 15 Minuten kochen, braten oder backen, leidet nicht nur der Nährwert, sondern auch nützliche Verbindungen werden zerstört. Außerdem nimmt die Menge an Antioxidantien in Gemüse und Obst mit der Lagerung ab.

Video: TOP 3 der gesündesten Lebensmittel der Welt:

Antioxidative Kraft von Lebensmitteln

Beste Lebensmittelnamen für Antioxidantien

Antioxidanskapazität des Produkts pro Gramm

Beeren und Früchte

Cranberries 94.66
Wilde Blaubeeren 92.50
Schwarze Pflaume 73.49
Weiße Pflaume 62.29
Kulturheidelbeeren 62.10

Nüsse

Pekannüsse 179.50
Walnuss 135.51
Haselnuss, Haselnuss 135.51
Pistazien 79.93
Mandeln 44.64

Gemüse

Rote Bohnen 144.23
Sahnebohnen 123.69
Artischocke 94.19
Schwarze Bohnen 80.50

Gewürze

Nelke 3144.56
Zimt gemahlen 2675.46
Origanumblatt 2001.39
Kurkuma 1592.87
Getrocknete Petersilie 743.59

Wissenschaftler der Boston University weisen darauf hin, dass Gewürze die höchste antioxidative Aktivität haben.

15 der besten antioxidativen Lebensmittel

Name von Obst und Gemüse

Menge an antioxidativen Einheiten pro 100 Gramm Produkt

Pflaumen 5, 780
Rosinen 2, 840
Heidelbeeren 2, 410
Blackberry 2, 046
Kohl 1, 780
Erdbeere 1, 550
Spinat 1, 270
Himbeeren 1, 230
Rosenkohl 0, 985
Pflaume 0, 959
Alfalfasprossen 0, 940
Brokkoli (Blumen) 0, 897
Rüben 0, 850
Orangen 0, 760
Rote Trauben 0, 749

Frischsaft-Antioxidantien

Antioxidantien aus frischen Säften sind die gleichen Antioxidantien, die in Lebensmitteln vorkommen, jedoch in viel höheren Konzentrationen. Ein Glas Saft reicht aus, um den täglichen Bedarf des Körpers an verschiedenen Antioxidantien zu decken. Eine solche Menge kann nicht durch den Verzehr von rohem Gemüse und Obst erreicht werden, da eine Person sie einfach nicht in solchen Mengen (dh in ihrer rohen Form) essen kann. Darüber hinaus werden die meisten Vitamine und Mineralstoffe bei der Wärmebehandlung von Lebensmitteln zerstört und frisch gepresste Säfte werden keiner Wärmebehandlung unterzogen.

Es ist praktisch, fast jeden frisch gepressten Saft zu trinken: Beeren, Obst und Gemüse. Je höher der Geh alt an Antioxidantien in einem frischen Gemüse oder Obst ist, desto höher ist natürlich ihre Konzentration in frischem Saft.

Eine Rekordmenge an Antioxidantien in dunklen Beeren. Unter den Gemüsesorten liegt die Rote Beete an der Spitze (die nur in Kombination mit anderen Säften wie Karottensaft getrunken werden darf).

Übertreibe Fruchtsäfte nicht, da sie den Blutzuckerspiegel stark ansteigen lassen und die Produktion des Hormons Insulin ankurbeln!

Die stärksten Antioxidantien

Astaxanthin

Vitamin C wird von der Wissenschaft als starkes Antioxidans anerkannt. Es gibt jedoch eine Substanz, die es um das 65-fache übertrifft. Es belegt den 2. Platz in der ORAC-Antioxidantienbewertung und heißt Astaxanthin. Seine antioxidative Kapazität beträgt 2.822.200 pro 1 g.

Was ist Astaxanthin? Astaxanthin ist ein Carotinoid, aber im Gegensatz zu Beta-Carotin ist es mit 2 Sauerstoffatomen angereichert. Die Substanz kommt in Lebensmitteln vor wie: Forelle, Garnelen, Lachs. Das gibt ihnen einen rosa Farbton.

Dieses rote Pigment hat die Fähigkeit, ultraviolettes Licht zu absorbieren und Algen und Pflanzen vor schädlichem Sonnenlicht zu schützen. In lebenden Organismen erfüllt es eine ähnliche Funktion: Es wirkt als Schutz für Zellmembranen und verhindert deren Oxidation. Dank der Wirkung dieses einzigartigen Carotinoids verbessert sich die Funktion des Gehirns, des Sehapparats und des Nervensystems.

Astaxanthin ist ein echter Glücksfall für Sportler. Es gibt Studien, die seine Fähigkeit belegen, Muskelkater nach dem Training zu reduzieren. Dies ist möglich, weil das Antioxidans die Menge an Milchsäure reduziert, die aus während des Trainings gerissenen Muskelfasern freigesetzt wird.

Die Substanz ist gut für die Haut, da sie den Alterungsprozess durch die Entfernung von Giftstoffen verlangsamt. Es ist möglich, dass Astaxanthin das Auftreten neuer F alten verhindert, da es die Dermis vor den schädlichen Auswirkungen ultravioletter Strahlung schützen kann.

Was ist die Exklusivität von Astaxanthin? Ein Antioxidans hat nicht 1, sondern 2 Sauerstoffatome, daher stirbt es nicht, nachdem eines davon verbraucht wurde, um das Radikal zu neutralisieren, wirkt aber weiter. Daher ist es nicht verwunderlich, dass es von den Spielern der englischen Fußballnationalmannschaft, Schweizer Skifahrern und amerikanischen Triathleten akzeptiert wird. Astaxanthin wurde im Gegensatz zu Mildronat von der Welt-Anti-Doping-Agentur zugelassen.

Wie wird es eingenommen? Um die gewünschte Wirkung zu erzielen, muss das Antioxidans regelmäßig an mindestens 14 aufeinanderfolgenden Tagen eingenommen werden. Astaxanthin von der Firma Wellness und Oriflame wird mit der Nahrung eingenommen, am besten zum Frühstück. Damit es sich in voller Kraft entf alten kann, braucht es Fette, daher wird die Kapsel nicht auf nüchternen Magen getrunken

Quellen von Astaxanthin. 5-7 mg der Substanz pro Tag reichen aus, damit der Körper kein Bedürfnis nach Antioxidantien verspürt. Astaxanthin ist in Lebensmitteln wie Lachs, Garnelen, Krustentieren, Forellen und anderen Meereslebewesen enth alten. Seine Tagesdosis ist in einer Standardportion Lachs enth alten. Um den größtmöglichen Nutzen zu erzielen, konsumieren Sie es jedoch jeden Tag.

Hersteller von Nahrungsergänzungsmitteln extrahieren Antioxidantien aus Algen. Sein Inh alt in Kapseln wird durch die Aufschrift Haematococcus pluvialis angezeigt. Wenn es einen solchen Rekord gibt, dann ist die gekaufte Ergänzung natürlich.

Antioxidative Wirkung auf den Körper:

  • Schutz der Dermis vor ultravioletter Strahlung.
  • Immunität erhöhen.
  • Prävention von Hautkrankheiten.
  • Blutdruck senken.
  • Hautbild verbessern.
  • Reduzieren Sie das Risiko, Katarakte zu entwickeln.
  • Erhöhung des Energiepotentials der Zellen.
  • Entzündung aufrechterh alten.

Aufgrund seiner blutdrucksenkenden Wirkung wird Astaxanthin für Schwangere nicht empfohlen. Bei Zweifeln an der Möglichkeit der Einnahme eines antioxidativen Präparats ist es besser, einen Spezialisten zu konsultieren.

Glutathion

Glutathion
Glutathion

Glutathion ist ein Tripeptid mit starken antioxidativen Eigenschaften. Dieses Antioxidans schützt die Körperzellen vor den schädlichen Auswirkungen freier Radikale und toxischer Substanzen. Glutathion ist in der Lage, Schwermetalle und Toxine zu binden und sie aus dem Körper zu entfernen.

Glutathion wird aus L-Glutaminsäure, L-Cystein und Glycin synthetisiert. Glutathion ist in der Lage, sich an Leberenzyme zu binden, gefolgt von der Entfernung toxischer Substanzen in der Galle. Es ist an der Synthese von DNA, Prostaglandinen und Proteinen beteiligt. Glutathion ist für die normale Funktion des Immun- und Atmungssystems, der Leber und des Magen-Darm-Trakts insgesamt unerlässlich.

Glutathion wird vom Körper selbst produziert, aber um ihm bei diesem Prozess zu helfen, ist es notwendig, Geflügelfleisch, Milchprodukte, frisches Obst und Gemüse (Karotten, Spargel, Brokkoli, Paprika, Orangen) aufzunehmen, Äpfel, Meerrettich, Steckrüben, Blumenkohl und Rosenkohl usw.). Gewürze, insbesondere Kreuzkümmel, Kurkuma und Zimt, sind nützlich, um den normalen Glutathionspiegel im Körper wiederherzustellen. Es wurde gezeigt, dass Selen die Produktion des Cysteinmoleküls fördert, was wiederum die Produktion von Glutathion fördert.

Glutathionmangel führt zu folgenden Problemen:

  • Erhöhtes Risiko für Herz-Kreislauf-, Nieren- und Lebererkrankungen.
  • Immunsystem leidet, wenn die Zytokinproduktion abnimmt.
  • Das körperliche und seelische Wohlbefinden eines Menschen als Ganzes verschlechtert sich.
  • Der Zustand der Haut verschlechtert sich.

Glutathion kann nicht nur aus der Nahrung aufgenommen werden. Es gibt spezielle Nahrungsergänzungsmittel, die dieses Antioxidans enth alten. Sie können oral, durch Inhalation oder durch Injektion eingenommen werden. Am häufigsten werden sie jedoch bei sehr schweren Krankheiten wie Atherosklerose, HIV-Infektion, Parkinson-Krankheit usw. verschrieben.

Coenzym Q10

Coenzym Q10
Coenzym Q10

Coenzym Q10 ist ein Antioxidans, das selbst synthetisiert werden kann. Es hilft, die antioxidative Aktivität von Vitamin E wiederherzustellen. Die maximale Konzentration von Coenzym Q10 befindet sich im Herzmuskel.

Wissenschaftler vermuten, dass die Alterung des menschlichen Körpers in direktem Zusammenhang mit einer Abnahme des Coenzym Q10-Spiegels steht. Bei Menschen über 60 Jahren ist der Geh alt dieses Antioxidans im Myokard also um 40-60 % niedriger als bei jungen Menschen. Die Maximalwerte von Coenzym Q10 im Myokard werden im Alter von 20 Jahren gefunden, danach beginnt ein allmählicher Rückgang dieses Indikators.

Die Gründe, warum die Konzentration von Coenzym Q10 im Körper abnimmt, sind vielfältig, darunter verschiedene Erkrankungen, zum Beispiel Arteriosklerose, Schilddrüsenüberfunktion, Asthma bronchiale, Hepatitis, Morbus Parkinson etc.

Sie können den Spiegel dieses Antioxidans im Körper mit Hilfe der folgenden Produkte erhöhen, die im Menü enth alten sein müssen:

  • Rotes Palmöl;
  • Hering, Regenbogenforelle;
  • Rindfleisch;
  • Sesam, Erdnuss, Pistazie;
  • Blumenkohl, Brokkoli;
  • Hühnereier.

In der Komplextherapie wird Coenzym Q10 bei Herz-Kreislauf-Erkrankungen (Herzinsuffizienz, Atherosklerose, Kardiomyopathie, koronare Herzkrankheit, Herzrhythmusstörungen etc.) eingesetzt. Dieses Antioxidans wird auch in der Pädiatrie zur Verbesserung des Energiestoffwechsels in den Zellen eingesetzt, insbesondere zur Behandlung von oft kranken Kindern.

Ärzte stellen fest, dass die Einnahme von Coenzym Q10-Präparaten den Schlaf verbessert, Kopfschmerzen lindert und Kardialgie in der Kindheit beseitigt, was besonders bei der Korrektur von vegetativ-vaskulärer Dystonie erforderlich ist. Bei Personen, die Nahrungsergänzungsmittel mit Coenzym Q10 einnehmen, steigt die körperliche Ausdauer und die Wahrnehmung geistiger Belastungen verbessert sich. Coenzym Q10 wird auch in der komplexen Therapie von Pyelonephritis und Erkrankungen anderer Genese eingesetzt.

Pycnogenol

Pycnogenol
Pycnogenol

Pycnogenol ist ein starkes natürliches Antioxidans. Es zerstört aktiv die Struktur freier Radikale und hilft dem Körper im Kampf um die körperliche und geistige Gesundheit. Pycnogenol stärkt die Blutgefäße, wirkt sich positiv auf die Funktion des Herzmuskels aus und wird zur Vorbeugung von Gelenkerkrankungen eingesetzt.

Die Haupteigenschaften von Pycnogenol sind wie folgt:

  • Flavonoide in Pycnogenol bekämpfen effektiv freie Radikale im menschlichen Körper.
  • Pycnogenol hat eine analgetische Wirkung. Es ist wirksam bei Kopf- und Gelenkschmerzen.
  • Einnahme von Pycnogenol hilft Ihnen, das Blut zu verdünnen, was Bluthochdruck, Schlaganfällen und Herzinfarkten vorbeugt.
  • Antioxidans wirkt entzündungshemmend und immunstärkend.
  • Pycnogenol hilft, den Blutzuckerspiegel zu senken.
  • Dieses natürliche Antioxidans ist vorteilhaft für die Haut, indem es Elastizität, Feuchtigkeit und Durchblutung wiederherstellt.

Pycnogenol kann in einer komplexen Therapie bei der Behandlung von Krebs, Atherosklerose, Arthritis, Diabetes eingenommen werden. Pycnogenol ist das stärkste Antioxidans, da es so nützliche Flavonoide wie Catechine, Procyanidine und Taxifolin enthält.

Ginkgo biloba

Ginkgo biloba
Ginkgo biloba

Ginkgo biloba gilt als starkes Antioxidans, das bei der Vorbeugung und Behandlung von Gefäßerkrankungen (Atherosklerose, Multiple Sklerose) hilft und das Gedächtnis und die Konzentration verbessert.

Ginkgo biloba hilft bei der Bekämpfung freier Radikale, verbessert die Mikrozirkulation und Blutzirkulation im Gewebe und erhöht den renalen und zerebralen Blutfluss.

Wissenschaftler behaupten, dass Ginkgo biloba die stärkste antioxidative Wirkung hat, was aufgrund des Vorhandenseins von Flavonoidglykosiden möglich ist. Es hilft, die Konzentration freier Radikale im Körper zu reduzieren, da es die Fähigkeit hat, sich mit Ionen von Mangan, Kupfer, Eisen und anderen Metallen zu verbinden und ihre pathogenen Wirkungen zu neutralisieren. Darüber hinaus verhindert die Einnahme von Ginkgo biloba die Zerstörung von Adrenalin und Ascorbinsäure. Der Extrakt enthält antioxidative Vitamine und Mineralien wie Kalium, Selen, Kupfer und Phosphor. Dies verstärkt nur die antioxidative Wirkung von Ginkgo Biloba.

Es ist möglich, Ginkgo-Biloba-Präparate mit Raynaud-Syndrom, allgemeinem Unwohlsein, hypochromer Anämie, vaskulärer Atherosklerose, Demenz vor dem Hintergrund der Alzheimer-Krankheit usw. einzunehmen. Vor der Verwendung dieses Antioxidans ist dies jedoch erforderlich einen Spezialisten zu konsultieren, da Medikamente auf der Basis von Ginkgo Biloba einige Kontraindikationen haben.

Resveratrol

Resveratrol
Resveratrol

Resveratrol ist ein natürliches Antioxidans, das die biochemische Aktivität vieler Vitamine um ein Vielfaches übertrifft. Resveratrol wird von einigen Pflanzen freigesetzt, wenn sie widrigen Wetterbedingungen oder Schäden ausgesetzt sind. Sie finden Resveratrol in Weintrauben, Nüssen, roten Beeren und Bohnen. Rotwein (rote Trauben) ist besonders reich an Resveratrol, aber in Traubensaft ist dieser nützliche Stoff viel weniger.

Resveratrol ist als Nahrungsergänzungsmittel für gesundheitliche Probleme erhältlich wie:

  • Krebstumoren.
  • Osteoporose (zur Vorbeugung).
  • Pathologie und Intoxikation der Leber.
  • Fettleibigkeit.
  • Seh- und Gedächtnisstörungen.
  • Hautkrankheiten, Vorbeugung vorzeitiger Haut alterung.
  • Alzheimer- und Parkinson-Krankheit, Asthma bronchiale.

Es gibt eine Empfehlung zur regelmäßigen Einnahme von Resveratrol nach dem 30. Lebensjahr.

Lycopin

Lycopin
Lycopin

Lycopin ist ein Antioxidans, ein roter Farbstoff, der in Pflanzen vorkommt. Tomaten haben das meiste Lycopin.

Lebensmittel, die reich an Lycopin sind, schützen den menschlichen Körper vor den schädlichen Auswirkungen freier Radikale, daher wird es oft zur Vorbeugung von Krebs eingesetzt. Lycopin ist besonders bekannt für seine schützenden Eigenschaften gegen Prostatakrebs und die Vorbeugung von Herz-Kreislauf-Erkrankungen.

Andere Vorteile von Lycopin:

  • Senkung des Cholesterinspiegels im Blut;
  • Verbesserung der Verdauung;
  • Prävention von Atherosklerose;
  • Behandlung von Fettleibigkeit;
  • Stärkung der Gefäßwand;
  • Normalisierung der Leber;
  • Hautverjüngung, Straffung usw.

Neben Tomaten und Tomatensaucen ist Lycopin auch in Wassermelonen, roten Paprikaschoten und rosa Grapefruits enth alten.

Empfohlen: